Nachhaltigkeitspolitik im Boutique Hotel AYCA LA FLORA

„Die Würde des Menschen ist unantastbar.“ (Grundgesetz Bundesrepublik Deutschland, Artikel 1 (1))

Dies ist Artikel Nr. 1 des deutschen Grundgesetzes und die Grundlage unserer Ethik.
Mit unserem Boutique Hotel haben wir das Glück, die Möglichkeit und die Pflicht, unsere ethischen Grundlagen aktiv zu leben. Dies umfasst nicht nur die Würde des Menschen, sondern unsere ganze Umwelt (wirtschaftlich, soziokulturell und ökologisch), in der wir leben. Deshalb liegt uns die Würde und Pflege des Kulturerbes, der Umwelt und natürlich der Nachbarschaft in unserem Viertel am Herzen. Wir sind stolz auf Chile, Valparaíso und unser grünes Fleckchen und kümmern uns so gut wie möglich darum.
AYCA LA FLORA befindet sich in einem historischen Viertel im Zentrum von Valparaíso (Teil des UNESCO „Weltkulturerbes“) und verfügt nicht nur über ein historisches Haus, sondern auch über einen großen Garten, der der endemischen Flora und Fauna Raum gibt.

In diesem Sinne erklären wir:

Wir sind ein Boutique Hotel, das sich der Bedeutung seines Umfeldes bewusst ist, und auch des möglichen Einflusses auf Veränderung, Verbesserung und Entwicklung des touristischen Zieles, in dessen Umfeld es tätig ist.
Deshalb verpflichten wir uns öffentlich dazu, mit unserem Betrieb ein Beispiel dafür zu sein, hohe Nachhaltigkeitsstandards anzustreben und ein hohes Qualitätsniveau der angebotenen Dienstleistungen und touristischen Produkte einzuhalten.
Alle unsere Produkte und Dienstleistungen berücksichtigen bereits in der Planung relevante Umweltaspekte und wir streben bei der Entwicklung neuer Projekte, eine möglichst umwelt- und sozialverträgliche Umsetzung an. Wir versuchen möglichst viele der für die Touristen benötigten Waren aus dem lokalen Markt zu beschaffen. Darüber hinaus liegt uns unser soziokulturelles Umfeld besonders am Herzen, da unser Reiseziel durch Kultur, Traditionen, Gastronomie und Charakter seiner Menschen geprägt ist und wir wünschen, dass alle unsere Kunden diese kennen- und schätzen lernen.
Somit verpflichtet sich AYCA LA FLORA einem Engagement, das soziale und ökologische Anforderungen respektiert und eine nachhaltige Entwicklung auf der Grundlage der folgenden Prinzipien garantiert. Wir erklären (uns)

  • gegen die Ausbeutung von Menschen in jeglicher Form, insbesondere sexueller Art und wenn sie Kinder betrifft,
  • allen lokalen Arbeitskräften gleiche Arbeitsbedingungen, ohne Diskriminierung anzubieten;
  • Soweit möglich lokale Lieferanten zu bevorzugen und ein nachhaltiges Einkaufssystem aufzubauen, das umweltfreundliche Produkte bevorzugt;
  • die bestmögliche Qualität an Dienstleistungen anzubieten;
  • negativen Auswirkungen, die der Tourismusbetrieb auf die Umwelt haben könnte, zu vermeiden;
  • die lokale Wirtschaft zu stimulieren;
  • zur integralen Entwicklung des Viertels und des lokalen Wohlstandes beizutragen;
  • Wiederherstellung, Erhaltung und Schutz natürlicher Ökosysteme und der einheimischen Biodiversität aktiv zu fördern;
  • Restaurierung, Erhaltung und Schutz des kulturellen Erbes zu unterstützen;
  • den Verbrauch an Wasser und Energie zu minimieren und die Ressourcen effizient zu nutzen;
  • die Erzeugung von Abfall zu minimieren und verantwortungsvoll mit der Entsorgung umzugehen;
  • ein Vermittler des stetigen Wandels zu sein und die Aktivitäten der Schlüsselakteure in der Tourismusbranche zu fördern;
  • unsere Kunden und Lieferanten zur Nachhaltigkeit bei allen ihren Aktivitäten anzuhalten
  • globale Abkommen und Auflagen, die zur nachhaltigen Entwicklung des Tourismus beitragen, einzuhalten;
  • Grundsätze des fairen Handels einzuhalten;
  • Auswirkungen unserer Geschäftstätigkeit durch Messung des CO₂-Fußabdrucks, Lebenszyklusanalyse oder andere zu analysieren;
  • lokale Gemeinschaften und insbesondere Angehörige indigener Völker zu respektieren;
  • nötige Fahrten und Transporte so effizient wie möglich zu gestalten;
  • Initiativen Anderer, unabhängig davon, ob sie privat oder staatlich sind, wertzuschätzen,
  • relevante, aktuelle und wahrhafte Informationen für Touristen und Reisende bereitzustellen.
Palme

Unser Nachhaltigkeitsprojekt

Mit jedem Gast retten wir die chilenischen Palmen.
Die chilenische Palme ist eine endemische Pflanze aus Chile – genauer der Region Valparaíso. Die Jubaea chilensis wächst im chilenischen Mittelmeerklima mit kalten, regnerischen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Es ist die einzige Palmenart außerhalb der Tropen.

Die Palme hat ein sehr langsames Wachstum. Die ersten 15 Jahre erreicht sie nur maximal 1 m Höhe. Erst im Alter von 80 Jahren beginnt sie Blüten und Samen zu entwickeln (die „Coquitos“ haben ca. 2 cm Durchmesser).

Aufgrund des Verlusts ihres Lebensraums, der reichlichen Verwendung ihrer Ballaststoffe bzw. des berühmten Palmenhonigs und der Nagetierschädlinge, die die Coquitos fressen, ist die chilenische Palme heute vom Aussterben bedroht.
Auf unserem Grundstück in Las Palmas de Olmué forstet AYCA LA FLORA die chilenische Palme wieder auf.

Für jeden Gast versprechen wir, uns um mehr Palmen zu kümmern. Mindestens 2 % des Wertes Ihres Aufenthaltes wird in die Pflege der Palmen investiert.